الزبادى البيتى بأسهل طريقة

وبما أننا داخلين على شهر الخير كل سنه وانتو طيبين قلت اشارك معاكم طريقتي فى عمل الزبادى ونظرا لإرتفاع الاسعار لازم نطلع الست المدبرة اللى جوانا ننزل بقى بالمقادير والطريقه.
المقادير:-
1لتر لبن كامل الدسم
1علبة زبادى
الطريقة:-
نغلى اللبن ونسيبه يدفى ونضع علبة الزبادى فى شفشق الخلاط ونضيف كوب من اللبن الدافى ونضربه كويس ونضيفهم على كمية اللبن (ليه انا بعمل الخطوة السابقة دى عشان نحصل على قوام كريمى بدون اى تكتلات )نصب خليط اللبن والزبادى فى الاكواب ونضعهم فى صنيه بها ماء دافئ ونضعهم فى فرن سبق تسخينه ونتركهم فى الفرن لمدة 4ساعات بعد مرور الاربع ساعات هنلاحظ ان الزبادى جمد نسبياونقوم بوضعه فى الثلاجة وبكدة عملنا الزبادى فى البيت بأسهل طريقة ووفرنا كمان بألف هنا وكل سنه وانتو طيبين
 

المرفقات

يمكنك أيضا مشاهدة