ريحانة القلب
فتوكة
أول حاجة قطعيه رفيع و فكيه من بعضة و حطى شوية ملح صغيرين و شوية دقيق و شوية نشا و ماتكتريش و قلبيهم فى بعض و اركنيه ربع ساعة و انزلى بيه على زيت سخن ياخد اللون الدهبى طلعى فى مصفه و سبيه يتهوى و بكده يبقى معاكى أحلى بصل مقرمش لأحلى كشرى
