اراء وتقييم القلاية الكهربائية بدون زيت

fatakat

مديرة الموقع
طاقم الإدارة


تقول إحدى المستخدمات الأمريكيات تدعى "بوتي" إن استعمال المقلاة الكهربائية يجعل عملية القلي سهلة وأقل فوضوية, وأسهل للسيطرة على درجة الحرارة ,كما يمكن نقلها بسهولة من مكان لآخر.

وتقول أخرى تدعى "بيلى": لدي مقلاة كهربائية كبيرة, وحقيقة استخدمها في كل شيء, فهي وسيلة رائعة لقلي الطعام, ولن تحتاجي إلى قلى الطعام على عدة دفعات كما في المقلاة التقليدية و استخدامها لقلي الخضروات وكذلك الدجاج واللحم.

آراء عربية حول المقلاة الكهربائية

تقول إحدى المشاركات في منتدى عربي:

استعمل المقلاة لقلي السمبوسة بجميع أنواعها و السبرينغ رول والكبة والبطاطس وجميع الخضروات والهمبورجر.

ثم أعطت بعض النصائح حول الاستعمال المثالي للمقلاة ملخصها الآتي:

1- يجب تغيير الزيت كل 3-5 أيام , وخصوصا بعد قلى الطعام المغطى بالبقسماط.

2-في كل مرة تقومين بتغيير الزيت, اغسلي المقلاة ونظفيها جيدا, لأن تراكم الزيوت والدهون يجعل من العسير تنظيفها بعد ذلك.

3-احذري توصيل المقلاة بالكهرباء قبل وضع الزيت حتى لا تتلف.

4-احرصي عقب كل استخدام على مسح سطح المقلاة بالمناديل, ويفضل وهى مازالت ساخنة حتى يسهل تنظيفها.

أما عن مقلاة تيفال الكهربائية فتقول مستخدمة أخرى: عند القلي تضعين فيها فقط معلقة زيت, ورغم ارتفاع ثمنها إلا أنني حرصت على اقتنائها لأنها رائعة للرجيم, كما أنها صحية لعائلتي, وأضافت عن مميزاتها:

1. لا تستهلاك زيت كثير مجرد ملعقة واحدة.

2. التخلص من الحموضة التي يسببها الطعام المقلي عادة, فالطعام خفيف ولذيذ.

3. تصلح أيضا لمتبعي الرجيم وكذلك مرضى القولون وغيرهم الممنوع عليهم تناول الطعام المقلي.

وقالت عن عيوبها: أنها تستهلك وقتا أطول لقلى الطعام, كما أنها باهظة الثمن.

وأضافت ثالثة: "الأفضل شراء المقلاة الكهربائية التي لا تزيد سعتها عن لتر, لأنها ستوفر كثيرا في الزيت, كما أشارت إلى ضرورة التأكد من أن وعاء القلي يمكن فصله عن الجزء الكهربي حتى يسهل غسله وتنظيفه.

واختلفت الآراء حول المقلاة الكهربائية التي تعمل بمعلقة واحدة من الزيت، فقالت إحدى المحاورات في منتدى عربي أن هذا النوع صحي وجميل, ولكن الطعام لا يكون "مقرمشًا "كفاية, ولا يمكن أكل الطعام بعد أن يبرد, ولكنها اعتبرتها رغم ذلك أفضل من القلي في الزيت الغزير.

وأشارت أخرى إلى أن لها مميزات تتمثل في أنها تحافظ على المطبخ نظيفا, فلا يتبعثر الزيت في كل مكان كما في الطرق التقليدية, وكذلك رائحة الزيت لا تنتشر في المكان بأكمله, والطعام يكون صحي ولذيذ.

شاهدى جميع انواع القلايات والاسعار وطلب القلاية من خلال المتاجر الالكترونية عبر الرابط التالى

http://forums.fatakat.org/t618.html