fαcє τнє мσσи
فتوكة ونص
أكد خبراء التغذية أن لعصير الليمون فوائد كثيرة لا نستطيع أن نتغاضي عنها نهائياً حيث أوضحوا أن عصير الليمون غني بفيتامين ج الواقي من مرض الاسقربوط الذي يسبب ضعفاً عاماً ونزيفاً بالجلد كما أنه يقاوم السموم واسمه بالقادسية بنزهير أي المقاوم للسموم ويستخدم عصير الليمون في علاج الطفح والالتهاب بالفم واللسان وذلك بمس الأماكن المصابة بالعصير.كما يمكن استخدام الليمون في صورة غرغرة لمعالجة الحنجرة والقصبة الهوائية.أشار علماء التغذية إلي أن له أهمية خاصة في فصل الشتاء فهو شراب منعش وله فوائد طبية عديدة لأنه مصدر ممتاز للحوامض التي تلعب دوراً مهماً في التغذية وامتصاص الطعام ومع أنه حمض فهو لا يزيد من حموضة المعدة حتي مع الاكثار منه بل إنه يعادل الحموضة الناشئة من كثرة تناول اللحوم والبيض والمواد الزلالية ويضعف من تأثيرها الضار ويستخدم العصير في علاج بعض الحالات الروماتيزمية ووصفه القدماء بأنه منبه لشهوة الطعام ومطهر للفم ومقو للقلب ويحتوي الليمون بقشرة علي 6.22% بروتينات و7.66 أحماض وكربوهيدرات ودهون وألياف وكالسيوم وبوتاسيوم.
