المقادير
جمبري بقشره
طماطم
بصل
فلفل اخضر
ملح وفلفل وكمون
قليل زيت
عود كرفس
الطريقه
يغسل الجمبري جيدا ويصفى من الماء
يقطع البصل والطماطم والفلفل الاخضر والكرفس ويضاف الملح والفلفل والكمون والزيت
ويوضع الجمبري وباقي المكونات في طبق وتغطى بورق المنيوم وتوضع في الفرن
لمده 30 دقيقه وترفع من الفرن وتترك مغلقه حتى لحظه التقديم
جمبري بقشره
طماطم
بصل
فلفل اخضر
ملح وفلفل وكمون
قليل زيت
عود كرفس
الطريقه
يغسل الجمبري جيدا ويصفى من الماء
يقطع البصل والطماطم والفلفل الاخضر والكرفس ويضاف الملح والفلفل والكمون والزيت
ويوضع الجمبري وباقي المكونات في طبق وتغطى بورق المنيوم وتوضع في الفرن
لمده 30 دقيقه وترفع من الفرن وتترك مغلقه حتى لحظه التقديم