طريقة عمل حمص الشام بالشطة - طريقة عمل حمص الشام بالصور - حمص الشام - طريقة عمل الحلبسة .
المقادير
نصف كيلو حمص شام
5فصوص ثوم مهروس
عصير 1ثمره طماطم
عصير ليمونه
ملح وشطه وكمون حسب الرغبه
الطريقه
نقع الحمص لمده 12 ساعه بعد غسله جيدا
يوضع علي النار ويتر حتي الغليان ثم نضع الثوم والطماطم...