مشروب

المقادير : 1. 1/4 كيلو حمص شام 2. فص توم مفروم 3. عدد 3 حبة طماطم مضروبة بالخلاط 4. جزرة مبشورة 5. ملعقة كمون , ملح , شطة طريقة التحضير : 1. ينقع الحمص لمدة يوم 2. يوضع الحمص في الماء بعد تصفيتة و معه الجزرو الثوم و يترك ليغلي 3. بعد 20 دقيقة يوضع الطماطم المضروبة و الكمون و الملح و...

حمص الشام والمعروف أيضاً باسم الحلبسة، هو من بين المشروبات الساخنة المحببة للجميع من الجنسين ومن جميع الأعمار خاصة في فصل الشتاء. وذلك ليس فقط لقدرته كمشروب في مكافحة نزلات البرد، لكن أيضاً لطعمه اللذيذ والمحبب للجميع خاصة إذا ما تم إعداده في المنزل بطريقة مضمونة وآمنة وبمكونات ومقادير موثوق...