جبنة

  1. Α

    طريقة عمل سمك فيليه فرن مغطي بطبقة جبنة

    سمك فيليه فرن مغطي بطبقة جبنة المقادير : قدر ملاعق شوربة من الخردل المطحونة بالكامل. ملاعق شوربة من الحليب 250 جم من جبنة الإيمنثيل أو غرويير أو الشيدر مبشورة 2 ملعقة شوربة من زيت الزيتون 4 قطع من سمك القد حوالي 200 جم لكل قطعة دون عظام. ملح وفلفل التحضير ...
  2. Α

    طريقة عمل كريب الخضروات المشوية مع جبنة الماعز

    المقادير : 150 جرام باذنجان 150 جرام فلفل الأخضر 150 جرام فلفل الأحمر 130 جرام بصل الكريب: 200 جرام طحين 50 ملليلتر كريمة الحمضية 10 ملليلتر زيت الذرة 20 جرام ملح طريقة التحضير : 1 الكريب...