الشام

  1. Α

    طريقة عمل حلوى الشام

    المقادير: 4كوب دقيق سميد ( دقيق السمولينا) +2كوب دقيق عادى+2كوب سكر+2كوب زبادى+ كوب حليب( ونضع نصف كوب أخر احتياطى) +باكو فانيليا+باكو بيكنج بودر+ سودانى مقشر أو لوز مقشر. الشربات: ٤ كوب سكر +٣ كوب ماء+ملعقة ونصف صغيرة عصير ليمون+ذرة فانيليا. الطريقة: أولا نعمل الشربات ،ويترك حتى يبرد،...
  2. Α

    طريقة عمل حمص الشام للشيف علاء الشربينى

    حمص الشام المقادير: ½ كيلو حمص كمون وملح وشطة 5 ثمرات طماطم مبشورة 3 فصوص ثوم مفرومين بصلة صغيرة ليمون الطريقة: 1- اغسلي الحمص كويس وانقعيه في الميه لمدة من 8 : 10 ساعات علشان يبقى أسهل في التسوية. 2- اغلي ميه وحطّي فيها الحمص ومعاها الثوم المفروم والطماطم المبشورة والبصل...
  3. Α

    طريقة عمل حمص الشام بالشطة

    طريقة عمل حمص الشام بالشطة - طريقة عمل حمص الشام بالصور - حمص الشام - طريقة عمل الحلبسة . المقادير نصف كيلو حمص شام 5فصوص ثوم مهروس عصير 1ثمره طماطم عصير ليمونه ملح وشطه وكمون حسب الرغبه الطريقه نقع الحمص لمده 12 ساعه بعد غسله جيدا يوضع علي النار ويتر حتي الغليان ثم نضع الثوم والطماطم...
  4. Α

    طريقة عمل حمص الشام المشطشط

    حمص الشام المشطشط المقادير 2 x معلقة صغيرة كمون 2 x عدد طماطم...
  5. F

    طريقة عمل حمص الشام مشروب الشتاء اللذيذ

    حمص الشام والمعروف أيضاً باسم الحلبسة، هو من بين المشروبات الساخنة المحببة للجميع من الجنسين ومن جميع الأعمار خاصة في فصل الشتاء. وذلك ليس فقط لقدرته كمشروب في مكافحة نزلات البرد، لكن أيضاً لطعمه اللذيذ والمحبب للجميع خاصة إذا ما تم إعداده في المنزل بطريقة مضمونة وآمنة وبمكونات ومقادير موثوق...
أعلى